Jordbærfarmer er vanligvis enten utenfor eller i et drivhus.

Jordbærfarmer bruker høybed/rader belagt med plastfilm når de opererer utendørs. Denne typen plast er ment å fungere som mulch, bevare jordfuktighet og forhindre utviklingen av ugress. Frukten hindres også i å komme i kontakt med jorda eller vanningssystemet.

Jordbær dryppes og vannes i et åpent felt (næringsstoffer fortynnes i vann og planter mottar flytende gjødsel gjennom dryppbåndet). Jordbærfarmer som er åpne for publikum er sesongbasserte og har høstevansker.

En hydroponisk jordbærgård inne i et klimakontrollert drivhus, derimot, kan fungere godt året rundt ved hjelp av kunstig lys. I tøffe regioner er imidlertid vanlige hydroponiske jordbærfarmer svært dyre i drift når det gjelder energikostnader.

On the other hand, hydroponic strawberry farms in greenhouses located in cold climate areas are very demanding in terms of energy (artificial lights and heating). However, when well-conceived, such strawberry farms can produce large number of strawberries with extended seasons in comparison to conventional soil farming.

I en konvensjonell hydroponisk jordbærgård er det vanskelig å bringe temperaturen på et drivhus under 20-25°C når det opererer under ekstreme varmeforhold. Dette er grunnen til at selv et fullt klimakontrollert drivhus i en ørken eller i et tropisk klima, kan jordbæroppdrett bare gjøres sesongmessig og avlingene blir gjennomsnittlige.

På den annen side er hydroponiske jordbærfarmer i drivhus eller i kalde klimaområder veldig krevende når det gjelder energi (kunstig lys og oppvarming). Imidlertid, når de er godt satt opp, kan slike jordbærfarmer imidlertid produsere et stort antall jordbær med forlengede sesonger i forhold til konvensjonell jordbruk.

Et av de vanskeligste aspektene ved jordbærhage, enten det er utendørs eller i et drivhus, er å høste fruktene.

Jordbær er en frukt som ikke er klimatisk. Etter høsting fortsetter de ikke å modnes.

Frukt som produserer og frigjør etylengass, for eksempel epler, pærer, bananer, avokado, kiwi, papaya og tomater, fortsetter å modnes etter høsting.

Ikke-klimakteriske frukter, for eksempel bjørnebær, sitrus, kirsebær, agurker, paprika, ananas, bringebær og jordbær, fortsetter ikke å modnes etter at de er plukket.

Jordbæroppdrett har en rekke problemer, hvorav det ene er at frukten ofte blir plukket for tidlig. Jordbær har kort holdbarhet og er delikat. Jordbærprodusenter høster for tidlig for å sikre at frukten ikke blir råtten når den kjøpes av kunden på grunn av tidspunktet som kreves for høsting, pakking, distribusjon og detaljhandel.

Jordbær som høstes for tidlig har en hard, grusete tekstur og en sur smak. Fordi jordbær slutter å modne etter høsting, er hvilken frukt som plukkes praktisk talt det kunden får noen dager senere når det gjelder kvalitet.

Enda verre enn umodne jordbær, så tilbys det nå mange jordbær med den øvre delen av frukten hvit (under stilken). I jordbærdyrking blir det hvite området under stammen referert til som ‘hvite albuer’. Temperaturvariasjoner og/eller mangel på ernæring er de vanligste årsakene til hvite albuer. Den hvite delen av jordbæret modnes aldri, og derfor bør forbrukerne unngå å kjøpe jordbær med hvite albuer.

Enten de er produsert i en hydroponisk jordbærfarm som drives inne i et drivhus, eller om de snakker om en jordbærgård utendørs, ligger slike gårder vanligvis i landlige områder borte fra byer. Dette er grunnen til at jordbærbønder vanligvis høster jordbær for tidlig for å omgå tidsbegrensningene for transport og distribusjon.

Teoretisk sett må fruktene dyrkes i urbane sammenhenger for å tilby modne jordbær til markedet og leveres rett fra gården til forhandleren og/eller forbrukeren.

Dette er grunnen til at Agrotonomy for tiden driver et banebrytende vertikalt jordbrukssystem for innendørs jordbær laget i Sør-Spania. Dette er den ideelle jordbærløsningen for jordbær:

Dette innendørs vertikale dyrkingssystemet kan produsere 28 tonn jordbær på 375m2 og 230 tonn på 2500m2.

For å promotere det første intensive innendørs vertikale oppdrettssystemet for jordbær noensinne, har vi slått oss sammen med verdens ledende produsent av hydroponisk jordbærutstyr.

Denne revolusjonerende vertikale jordbærfarmsystemet gjør at du kan vokse frukt i byen. Når vi snakker om innendørs jordbærdyrking i vertikale systemer, vi referer til ‘innendørs’ som i på innsiden av en bygning/varehus (100% kunstiglys).

Vårt vertikale jordbær oppdrettssystem er løsningen for å redusere transitt og mange mellommennene før frukten når målet på grunn av sin plasseffektivitet og høyteknologiske HVAC ulike klimateknologi.

Vår urbane jordbruksteknikk gjør at vi kan dyrke jordbær under tøffe forhold hele året. Frukt kan samles så snart de er modne og leveres samme dag.

Til tross for at våre vertikale jordbærfarmer er helt opplyst av kunstige LED-lys, tilbyr vi en fullt miljøvennlig løsning fordi vi eliminerer flertallet av transport- og håndteringsleddene.

Ønsker du mer informasjon, vennligst klikk på følgende lenke: https://agrotonomy.com/indoor-strawberry-vertical-farms/.

1. Tower Garden USA:

• Tower Garden FLEX Growing System
• Tower Garden HOME Growing System

2. Tower Garden Canada:

• Tower Garden FLEX Growing System
• Tower Garden HOME Growing System

3. Tower Garden Europe

a. Tower Garden UK
− Tower Garden England
− Tower Garden Skottland
− Tower Garden Wales
− Tower Garden Nord-Irland
b. Tower Garden Belgia
c. Tower Garden Frankrike
d. Tower Garden Tyskland
e. Tower Garden Irland
f. Tower Garden Italia
g. Tower Garden Nederland
h. Tower Garden Norge
i. Tower Garden Spania
j. Tower Garden Sveits

Til dags dato har Agrotonomy Corp solgt Tower Garden Growing Systems i 16 europeiske land (før den offisielle, myke lanseringen av Tower Garden i Europa). Fra 1. mars har produsenten av Tower Garden imidlertid nå begrenset salg og kundesupport til landene som er oppført ovenfor.

Bortsett fra landene som er oppført ovenfor, opererer Juice PLUS + ® Company, eieren av Tower Gards merkevare (og Tower Farms), også i følgende europeiske land:

1. Østerrike
2. Danmark
3. Finland
4. Luxemburg
5. Polen
6. Sverige

Selv om vi foreløpig ikke har mottatt noen offisiell bekreftelse, håper vi at Tower Garden blir gjort tilgjengelig i Østerrike, Danmark, Finland, Luxemburg, Polen og Sverige senere i 2021.

Vi takker deg på forhånd for å vurdere å kjøpe Tower Garden Growing System via våre forhandlerlenker:

• Tower Garden USA
• Tower Garden Canada
• Tower Garden Europe

Dessverre er Tower Garden for hjemmebruk ennå ikke tilgjengelig i land som ikke er oppført ovenfor.

Nok en gang kan vi bare sende Tower Garden til følgende land::

1. USA
2. Canada
3. Storbritannia
4. Belgia
5. Frankrike
6. Tyskland
7. Irland
8. Italia
9. Nederland
10. Norge
11. Spania
12. Sveits
13. Storbritannia

Bladkål er i utgangspunktet en kål som også er ganske inntrengende art når den dyrkes i Tower Garden®.

Bortsett fra å blokkere ganske mange plantepotter, vokser bladkål til massive planter som kan destabilisere balansen i tårnet ditt. Derfor anbefaler vi anbefaler å kun bruke bunnplantingspottene i de to bunnseksjonene.

Det anbefales å plante bladkål på hver motsatte side av planteseksjonen for å balansere vekten.

Bladkål foretrekker kjøligere klima (selv om det fremdeles vil vokse gjennom hele sommervarmen, vil den ikke smake like godt). For de som er i varmt værklima, anbefales det å dyrke bladkål om våren og om høsten (vinteren er ok hvis temperaturen er under frysepunktet).

Til tross for deres inntrengende størrelse, elsker vi å dyrke bladkål for å kunne lage grønnsaksruller!

Nyt oppskriftsvideoen nedenfor og bon appetitt!

Lær hvordan du lager ferske grønnsaks vårruller med bladkål dyrket i Tower Garden®. Bladkål er perfekt for å lage grønnsakswraps og grønnsaksruller, og vi viser deg hvordan du gjør det!

Video: Oppskrift på grønnsaks ruller med bladkål

Å gro selleri i en Tower Garden® har sine fordeler og ulemper:

Med mindre du planter selleri i drivhus med perfekte klimakontrollerte forhold vil selleri bruke lang til på å vokse i en Tower Garden® (opptil 60 dager eller lenger, avhengig av varianten.

Vi å også legge til, selleristenglene har en tendens til å bli tynnere enn når de plantes i jorden.

Selleri planter dyrket i Tower Garden® er imidlertid ekstremt smakfulle og anbefales på det sterkeste i juice.

I teorien kan hver eneste voksepotte i Tower Garden® bli brukt til planting av selleri, slik det gjøres i kommersielle Tower Farms.

Med andre ord kan den langsomme veksten av selleri kompenseres ved å optimalisere de voksende pottene i tårnet ditt. Selleri gror massive røtter og må høstes når den er moden.

Selleri kan høstes delvis eller helt (enten ved å plukke de større selleristenglene eller ved å trekke hele planten ut av tårnet sammen med rotsystemet).

Vi anbefaler deg å ha et par selleriplanter som til enhver tid vokser i Tower Garden® (kan plantes hvor som helst i tårnet).

Selleri gror massive røtter og må høstes når den når modenhet.

vamp agurk planter, som deres fetter agurk, tilhører gresskarfamilien.

De produserer inntrengende ranker. Når du dyrker Luffa i Tower Garden®, er det nødvendig med en utvendig struktur for å dyrke plantene. Vinrankene kan bli så lange som 6 m (20 fot) og produsere store frukter. Svingene til en luffa-svamp er veldig effektive, men de trenger “noe” å ta tak i … På grunn av størrelsen på vinrankene, fraråder vi å bruke et støttebur siden et slikt alternativ ikke vil være tilstrekkelig for å støtte veksten til plantene.

Som med alle andre krypende avlinger, er vi imot å bruke bunnplantingsportene og la planten vokse på bakken. Faktisk er en av de største fordelene med Tower Garden®-teknologien reduksjon av skadedyr og insekter i forhold til konvensjonell dyrking i jorden. Ved å la planter vokse på jorden blir de utsatt for alle slags insekter, skadedyr og patogener, som ikke eksisterer når avlinger dyrkes opp fra bakken.

Vi sier ikke at dyrking av avlinger opp fra bakken utrydder skadedyrsproblemer, insekter, sopp osv. Imidlertid reduserer vertikal dyrkning risikoen for problemer.

Agurkplanter har en tendens til å gro store røtter, som kan stekke seg gjennom flere planteseksjoner, kan agurkerøttene aldri fjernes helt når de blir kvitt planten. Som et resultat, etter tømming av agurker, hvis tårnet ikke blir rengjort ordentlig, begynner de resterende røttene å råtne (noe som skaper patogener som kan forurense de andre plantene som vokser på tårnet, bortsett fra risikoen for vann-pH og problemer med elektriskledeevne som råtne røtter kan skape ). Dette er grunnen til at vi ikke anbefaler å dyrke luffa og agurker på samme tårn, samtidig.

Luffa planter gir sjenerøst med frukt som brukes som en vegetabilsk svamp. Når luffafrukten er liten (20 cm / 8 tommer) er den også spiselig.

I forhold til å dyrke andre agurker, enten det er snakk om squash, kalebasser, sommersquash eller agurker, har ikke luffaplanter sopp eller sykdommer som mosaikkvirus. Luffa-svamper klarer seg ekstremt bra når de dyrkes med Tower Garden®-teknologi.