Torri per coltivazioni regolari:
Le sezioni impilabili di una torre regolare sono alte 19 cm, hanno un diametro di 22 cm e sono dotate di 4 fori per la semina in ogni sezione. Le torri possono essere configurate come segue:
– 20 piante per torre – 1,4 m (altezza) – 5 sezioni modulari impilabili.
– 28 piante per torre – 1,8 m (altezza) – 7 sezioni modulari impilabili.
– 36 piante per torre – 2,1 m (altezza) – 9 sezioni modulari impilabili.
– 44 piante per torre – 2,5 m (altezza) – 11 sezioni modulari impilabili.
– 52 piante per torre – 2,9 m (altezza) – 13 sezioni modulari impilabili.
Torri Microgreen / Baby Greens:
Su una torre Microgreen, le sezioni impilabili sono alte 9,5 cm, hanno un diametro di 22 cm e sono dotate di 8 fori per la semina in ogni sezione impilabile.
– 80 piante per torre – 1,4 m (altezza) – 10 sezioni modulari impilabili.
– 112 piante per torre – 1,8 m (altezza) – 14 sezioni modulari impilabili.
– 144 piante per torre – 2,1 m (altezza) – 18 sezioni modulari impilabili.
– 176 piante per torre – 2,5 m (altezza) – 22 sezioni modulari impilabili.
– 208 piante per torre – 2,9 m (altezza) – 26 sezioni modulari impilabili.
Per ogni vaso impilabile utilizzato su una torre normale (19 cm /4 fori per la semina), sono necessarie 2 sezioni impilabili per la torre microgreen (9,5 cm/8 fori per la semina).
Le dimensioni delle torri aeroponiche utilizzate in una Tower Farm sono le stesse delle torri normali e delle torri microgreen. Tuttavia, le torri microgreen hanno 4 volte più fori per la semina rispetto alle torri regolari. Questo è il motivo per cui il modello più alto ha 52 fori per la semina per le torri regolari e 208 fori per la semina per il modello microgreen.
Avere 4 volte la quantità di piante su una torre significa 4 volte meno spazio per la crescita delle radici. Questo è il motivo per cui la torre microgreen può essere utilizzata solo per la coltivazione di baby green (le baby greens sono piante giovani che hanno dai 15 ai 40 giorni di età, rispetto ai 45 e i 60 giorni di una pianta matura/di dimensioni regolari).
Per quanto riguarda la resa delle coltivazioni, entrambi i modelli di torre sono equivalenti. Infatti, su una torre normale, sia che cresca 52 × 200 g per pianta (10,4 kg), sia che cresca 208 × 50 g per pianta, la resa finisce per essere più o meno uguale… Naturalmente, alcuni agricoltori raccolgono le baby green solo quando sono dai 25 g ai 50 g. In questo caso, anche se il peso totale della resa del raccolto per la torre microgreen è inferiore alla resa del raccolto della torre normale, generalmente le baby green si vendono ad un prezzo almeno doppio rispetto alle coltivazioni normali.
Quando si considera l’idea di costruire una Tower Farm, si consiglia di acquistare almeno il 20% di torri microgreen e il resto dedicarlo alle coltivazioni regolari.
