Å dyrke tomater i en Tower Garden® er ikke bare en “plant og nyt” -opplevelse. Det er mange fordeler og ulemper, samt forskjellige vekstteknikker å vurdere.

Når du starter frøplanteprosessen for tomater, anbefaler produsenten å plante to frø per rockwoll / kokostorv beholder, og når spirene er ca.5 cm høye, anbefaler de å kutte den svakeste planten.

Hos Agrotonomy Tower Farms foretrekker vi å starte med bare ett frø per rockwoll: vår erfaring har vist oss mange ganger at når to frø spirer samtidig på samme begrensede område, indikerer den mindre frøplanten at den kommer til å utvikle seg til en svakere plante når den er fullvoksen. Vi foretrekker å starte med ett frø per rockwoll da det gjør det mulig for oss å bedre måle verdier for hvilke som er de sunneste plantene som kan plantes.

Vi anbefaler å plante 1 frø per steinull eller kokofiber.

Frøene spiser vanligvis etter 10 til 14 dager og det tar 5 til 6 uker før man kan plante plantene.
Tomatplanter klarer seg ikke godt under 20°C / 70°F. Hvis du bruker Tower Garden® i et drivhus, anbefales pollinasjonsassistanse.

Gjennom årene har vi på Agrotonomy Tower Farms dyrket over 50 forskjellige tomatvarianter ved hjelp av Tower Garden®-teknologi.

Vi har kjørt en rekke komparative tester mellom dyrking av tomater aeroponisk mot tradisjonell dyrking jorden.

Videre har vi brukt forskjellige teknikker når det gjelder beskjæring og strukturell støtte ved vekst.

Det er mange YouTube-videoer og andre kilder du kan bruke når du dyrker tomater i en Tower Garden®, og igjen, som alle råd publisert av Agrotonomy Corp., råder vi leserne kun basert på vår egen erfaring.

For det første, la oss snakke om de mange komparative testene våre:

Tomater dyrket i tårnene gir oss vanligvis et gjennomsnitt på 50% økning av avling (i forhold til å dyrke tomater i jorden), og fruktene er merkbart større med 20% til 30% i størrelse. Tomater som er dyrket i tårnene begynner også å frukte tidligere og vil fortsette å gi frukt i lengre tid.

Tomater som vokser i tårn, krever også betydelig mindre vann enn deres kolleger dyrket i jorden. Tomater dyrket i tårnene er vanligvis skadedyrfrie (så lenge man bruker et voksebur eller en spaljé, eller på andre måter, så lenge tomater dyrkes opp fra bakken).

På den annen side er skadedyrfrie tomater dyrket i jorden nesten et oksymoron!

Noen ubestemte tomatsorter vil vokse fra april til desember (for eksempel i et middelhavsklima). Frukt kan høstes fra juni til november. Tomater plukket til midten av juli smaker bedre enn tomatene i august, men tomatene høstet fra samme plante rundt slutten av september i løpet av oktober er mye søtere.

Tomater dyrket i jorden kan levere smaker langt utover smaken av tomater som dyrkes utendørs i en Tower Garden®. Dette er beviset for oss at det ikke er varmen som påvirker smakene til tomatene, men når temperaturen går over 32°C, blir vannet i reservoaret i tårnet varmet opp til uakseptable temperaturer, derav hemmer full frigjøring av flavonoider. Dette ville forklare deres dårligere smak til tross for økt avlingsutbytte i forhold til de dyrket i jorda.

Vi fraråder bruk av Tower Garden®-teknologi for å dyrke tomater ved hjelp av bunnplantingsportene og la plantene krype på bakken. Selvfølgelig er dette sannsynligvis det de fleste av dere ble anbefalt å gjøre, men på Agrotonomy Tower Farms er vi 100% imot å la planter krype fra tårnet og ned på bakken. En av de største fordelene med Tower Garden®-teknologi kontra konvensjonell dyrking er den fantastiske reduksjonen av bruk av plantevernmidler. En av hovedårsakene er at planter vokser opp fra bakken og dermed forhindrer en zillion potensielle patogener av alle slag fra å krype opp på tårnet.

Når du bruker et aeroponisk tårn, anbefaler vi at du bruker et dyrkningsbur, eller enda bedre, ved hjelp av en spaljé eller en tilpasset voksestruktur. Vi skjønner at i USA kommer bare Tower Garden® Flex med et bur (det nye Tower Garden® for hjemmebruk leveres ikke med et alternativ for støttebur). En vektstruktur kan være så enkel som 4 eller 5 innsatser plantet rundt tårnet forbundet med hyssing / kabler etc. for å støtte veksten av planten.

Alternativt, i stedet for å dyrke ubestemte varianter som fortsetter å vokse gjennom hele sesongen, anbefaler vi deg å dyrke bestemte tomatsorter som enten vokser oppover eller i mindre busker. Enda bedre enn å bestemme tomatvarianter, hvis du ikke har en struktur som støtter veksten av tomatplantene, anbefaler vi at du dyrker enten dvergtomater eller terrassevarianter, som bortsett fra kompaktheten ikke krever beskjæring.

Som du ser på YouTube-kontoen vår, har vi dyrket tomater ved hjelp av forskjellige beskjæringsstrategier. Fra all vår prøving og feiling har vi lært at for å få best mulig resultat ved bruk av Tower Garden®-teknologi, er det best å dyrke ubestemte varianter av kirsebærtomater ved å bruke en streng beskjæringsmetode som tar sikte på å la bare to til tre hovedgreiner vokse. Bortsett fra å gi større frukt, lar en slik teknikk oss høste mye bedre tomater.

Når du dyrker tomater, ved å begrense antall hoved stengler, vil tomatplanter fortsette å vokse fortløpende. Dette er grunnen til at slike grener må opplæres til å klatre.

Resultat av en tomatplante som ikke ble beskåret. Denne planten er ikke håndterbar, og smaken er dårligere enn en beskåret plante.

Avlingsutbyttet av slike beskjæringsteknikker kan være lavere enn når tomater skal vokse med en busklignende effekt. Men når du begrenser antall hovedgreiner, bortsett fra en mye mer fleksibel måte for å trene rankene til å vokse i bestemte områder, kan det plantes flere tomatplanter på samme tårn (eller andre avlinger kan plantes samtidig). Tomatplanter som ikke er gitt omsorg vil vokse til en busk, er inntrengende og hindrer tårnets plantepotensial.

Rotsystemet til en tomatplanter er ikke sterkt nok til å støtte alle fruktene som vokser på en tomatplante. På denne måten har vi blitt store talsmenn for å dyrke tomater i en Tower Garden® ved å begrense antall hovedgreiner /stengler (som omtalt i disse to videoene).

Imidlertid er tomater dyrket i en Tower Garden®, etter vår mening dårligere når det gjelder flavonoide nivåer (i forhold til tomater dyrket i jorden).

Med andre ord, basert på tonnevis av tomater som vi har dyrket aeroponisk, er tomater dyrket i jorden bedre de dyrket på tårnet. Dette er hovedsakelig tilfelle i de varme sommermånedene. Selvfølgelig, når vi kjører en komparativ test, gir vi også optimal jordkvalitet og organisk gjødsel til tomatene som vokser i jorden og mye øm og kjærlig omsorg!

Selv om tomater krever full soleksponering, påvirker det tomatens generelle smak når du bruker Tower Garden®-teknologi utendørs over 32°C.

Hvordan dyrke tomater i en Tower Garden®

Hvordan beskjære tomater! Fjern sugerne fra plantene dine.
Svarte tomater i en Tower Garden®