Faire pousser des poivrons sur un Tower Garden

Toutes les variétés de poivrons sont adaptées et peuvent pousser dans les tours.

En général, pour commencer vos semis de poivrons, il est conseillé de mettre deux graines par cube de laine de roche ou pastille de fibre de coco, pour assurer un bon taux de germination, et pour ensuite couper les plantes les plus faibles. Chez Agrotonomy, grâce à notre expérience, nous préférons faire nos semis avec une seule graine par cube de laine de roche. En effet, avec deux graines, un plant va forcément beaucoup moins se développer que l’autre. Nous vous conseillons de faire le tri des plants les plus vigoureux une fois qu’ils ont atteint 5 cm de haut.

Comptez environ une quatorzaine de jours pour que les graines germent, et deux à trois semaines supplémentaires pour que les plants soient prêts à être transférés en tour.
Les semis de poivrons ne doivent pas être exposés à des températures inférieures à 21°C.

Comme toutes les solanacées, les poivrons, tomates et aubergines, adorent être exposés au soleil. Ils poussent très bien à des températures estivales allant de 23°C à 32°C. Ils peuvent cependant se développer en pleine terre à des températures supérieures à 35°C, mais ils auront besoin d’une quantité d’eau énorme. Les tours aéroponiques ne sont pas faites pour fonctionner correctement à des températures dépassant les 35°C.

La culture de poivrons ne nécessite que très peu d’entretien. Tailler quelques feuilles au fur et à mesure de la croissance. En faisant cela, vous permettrez à la lumière d’atteindre plus facilement les fruits, ce qui favorisera un bon rendement.

L’inconvénient de cultiver des poivrons en tour est qu’ils auront tendance à avoir un port buissonnant et qu’ils prendront de la hauteur. De ce fait, vous ne pourrez pas en planter à chaque étage de votre tour. Par exemple, sur une tour à 7 sections (28 emplacements de plants), vous ne pourrez planter que 12 poivrons maximum.

Lorsque vous transférez vos poivrons dans les tours, privilégiez les emplacements de la partie basse. Si vous décidez d’en mettre plusieurs dans une même tour, planter deux poivrons sur une section , puis ceux du dessus dans les trous opposés à ceux du dessous pour équilibrer le poids. Les plants de poivrons arrivés à maturité qui supportent plusieurs fruits peuvent peser assez lourd et déséquilibrer la tour.

Nous vous recommandons de ne planter que deux plants de poivrons par section afin de laisser suffisamment d’espace aux racines pour se développer. Chaque poivron restera en moyenne 5 mois sur une tour. Les premiers fruits mûrs arriveront au bout du deuxième mois, ils continueront à donner de nouveaux fruits pendant encore 2 à 3 mois, parfois plus selon les variétés.

A propos des piments, qui sont de la même famille que les poivrons, ils mettront davantage de temps à arriver à maturité. Ce n’est qu’au bout du troisième mois de culture que vous pourrez faire votre première récolte de piments. Toutefois, ils continueront de donner de nouveaux fruits tout au long de leur cycle.

Chez Agrotonomy, à chaque saison de culture, nous déshydratons nos piments de Cayenne pour ensuite les broyer en une poudre très fine que nous utilisons dans tous nos plats épicés. Une poudre de piment réussie sera savoureuse et fruitée, tentez de produire la vôtre !