Bloemkool verbouwen in een aeroponische tower kan tijdrovend zijn env eel ruimte opeisen. Bloemkool is een stuk moeilijker dan kool om te verbouwen, aangezien de resultaten vaak niet te voorspellen zijn en je vaak te maken zal hebben met slechte of kleine kroppen.

We raden je alleen aan om bloemkool aeroponisch te verbouwen voor de ervaring. Het zijn oprecht prachtige planten: Bloemkool ziet er spectaculair uit met hun enorme buitenste bladeren, die een mooi contrast vormen met het eetbare witte deel in het midden. Je zal vanuit een botanisch perspectief genieten van het groeiproces!

Maar, als je bloemkool in aeroponische towers verbouwt, kom je wel een aantal nadelen tegen:

Lage gewassenopbrengst Invasieve gewassen: door hun grootte en gewicht, ook al moet bloemkool onderaan de tower worden geplant, zullen hun bladeren enorm groeien en andere plantgaten/-delen overschaduwen. Dat is waarom we het afraden iets rechtboven de bloemkool te planten.

Bloemkool heeft lang de tijd nodig en daarom raden we je aan goed te letten op het “wortelbeheer”. De wortels zullen omlaag groeien en snel in het voedingsstoffenreservoir terecht komen. Laat de wortels niet het reservoir in groeien, waardoor je te maken krijgt met een DWC* situatie (Ref: DWC / Deep Water Culture).

Merk wel op: Er bestaat een vroege variant van mini-bloemkolen, genaamd de “bloemkool iglo”, die beter aangepast is voor aeroponische Tower Gardens dan zijn tegenhanger van normale grootte. Ook al zijn we sterk aanhanger van de verbouw-om-te-eten filosofie, raden we je toch aan (al is het maar voor de ervaring) om je bloemkool expres te vergeten te oogsten en ze lekker door te laten groeien: zo worden ze prachtige decoratiestukken en bizar uitziende planten!

 

Caption: Paarse bloemkool uit een Tower Garden®

Video: Aeroponische bloemkool oogsten uit een Tower Garden®

Bloemkool afkomstig van een Tower Garden® aeroponisch system smaakt zo lekker en heeft een prachtige textuur….. ze “zweten” niet zoals hun tegenhangers uit de supermarket als je raw bloemkool couscous maakt! Gezond en heerlijk! Welkom bij Agrotonomy Tower Farms.