Es gibt keine Einschränkung, welche Pflanzöffnungen beim Anbau von Senfgrün verwendet werden dürfen.
Wenn Sie jedoch Sorten mit vollen Blättern wie Green Wave oder Red Giant anbauen, ist es aufgrund der Größe der Blätter vorzuziehen, die untere Hälfte des Towers zu verwenden.
Senfgrünsorten mit gezackten Blättern wie Golden Frills oder Ruby Streaks können überall auf dem Turm (auch oben auf dem Turm) gepflanzt werden, da ihr Laub andere Pflanzen nicht behindert. Darüber hinaus hat gezacktes Laub draußen nicht viel Windwiderstand.
Senfgrün kann je nach Sorte alle 3 bis 6 Wochen geerntet werden.
Pflanzen können geerntet werden, indem sie zusammen mit den Wurzeln aus dem Tower gezogen werden oder indem einzelne Blätter gepflückt werden. Bei der Ernte einzelner Blätter empfehlen wir, die äußeren größeren Blätter zu pflücken und genügend Blätter (3 bis 5) in der Mitte zu lassen, um das Nachwachsen zu fördern.
Im Gegensatz zu Rucola (seinem Cousin) ist bei Senfgrün die zweite Generation in Geschmack und Textur identisch mit der ersten. Senfgrün wächst etwa vier Wochen lang kontinuierlich. Senfgrün ist eine Pflanze für kühles Klima, die bei 25 °C nicht gut wächst.
Senfgrün hat in der Vergangenheit Kritik erhalten, weil es Erucasäure enthält. Erucasäure ist nur dann für den menschlichen Körper giftig, wenn sie regelmäßig in großen Mengen eingenommen wird. Die einzigen Tests, die eine negative Wirkung von Erucasäure zeigten, wurden an Ratten und anderen Tieren durchgeführt.
Senfgrün wächst perfekt zusammen mit Rucola, wenn es im selben Tower gepflanzt wird. Senfgrün enthält viel Kalzium, Magnesium, Folsäure und Vitamin K: Wir empfehlen Ihnen dringend, verschiedene Arten von Senfgrün in Ihr kulinarisches Repertoire aufzunehmen!
Schauen Sie sich dieses Video an, das 1 Monat Wachstum auf einem Tower Garden zeigt. In diesem Video sehen Sie zwei Arten von Senfgrün, die im Tower Garden gedeihen:
