Gurken sind per Definition Früchte (wie Tomaten, Auberginen, Zucchini usw.), da sie sich aus der Blume der Gurkenpflanze entwickeln und Samen enthalten.

Gurken sind perfekte Pflanzen für Anfänger, da sie sehr einfach in einem Tower Garden® zu züchten sind.

Gurkensämlinge können am Boden des Turms gepflanzt werden, damit die Rebe auf dem Boden kriechen kann. Wir raten von dieser Methode ab, da wir es vorziehen, unsere Gurken vertikal und vom Boden entfernt zu züchten. Wenn Sie Ihre Gurkenpflanzen auf dem Boden kriechen lassen, erhöht sich das Risiko für Krankheiten und Schädlinge (Blattläuse, Spinnmilben, Gurkenkäfer, Mehltau, Botrytis, Bakterienwelke usw.).

Wir empfehlen, Gurken auf einer Außenstruktur wachsen zu lassen (Käfig / Gitter usw.), um zu verhindern, dass die Reben den Rest des Turms überwuchern. Sie können die Rebe schneiden, wenn Sie der Meinung sind, dass sie lang genug ist. Dadurch kann sich die Rebe auf Höhe der Knoten verzweigen und den Ertrag erhöhen.

Obwohl Gurken leicht zu züchten sind, sind sie anfällig für verschiedene Krankheiten und erfordern kontinuierliche Aufmerksamkeit und Pflege. Wir empfehlen Pflanzen zu beschneiden und Blätter abzuschneiden, die Anzeichen einer Infektion aufweisen. Ein ständiges Schneiden wird auch empfohlen, um die Luftzirkulation zu verbessern und so das Risiko von Mehltau und Pilzkrankheiten zu verringern.

„Salz & Pfeffer“ Weiße Gurken zum Einlegen

Marketmore Gurken

Alle Gurkensorten wachsen gut auf einem Tower Garden®, erfordern jedoch kontinuierliche Krankheits- und Schädlingsbekämpfung.

Auf den Agrotonomy Tower Farms, von den USA bis nach Europa und vom Nahen Osten bis nach Afrika, bauen wir gerne alle Arten von Gurken an, sei es für Salate, Einlegen oder Entsaften.

Abgesehen davon, dass es den Durst hervorragend stillt, laden wir Sie ein, die Vorteile des Entsaftens von Gurken zu googeln. Es ist absolut großartig!

Abgesehen von klassischen Gurkensorten bauen wir gerne Suyo-Langgurken, Zitronengurken und Mexikanische Minigurken an! Wir züchten sogar gerne Kiwanos, auch als afrikanische Hornmelone bekannt.

Trotz der Tatsache, dass Melonen und Gurken zur selben Familie gehören (Cucurbitaceae), sind Kiwanos definitiv Gurken.

Suyo Gurke: Diese asiatische Gurkensorte kann bis zu 55 cm groß werden.

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Kiwanos auf einem Tower Garden

Kiwanos sind auch als Hornmelone, afrikanische Horngurke oder Melone, Geleemelone, Heckenkürbis und Melano bekannt.

Kiwanos stammen ursprünglich aus ariden Regionen des südlichen Afrikas, darunter Botswana, Südafrika, Namibia, Simbabwe, Malawi und Nigeria. Kiwano ist eine einhäusige Pflanze, was bedeutet, dass sie einzelne männliche und weibliche Blüten am selben Stiel produziert.

Männliche Blüten entwickeln sich vor weiblichen Blüten, um eine Selbstbestäubung zu verhindern. Kiwano ist eine einjährige Pflanze, was bedeutet, dass sie ihren Lebenszyklus in einem Jahr abschließt und jede Kiwano-Pflanze bis zu 100 Früchte pro Saison produzieren kann.

Mexikanische Minigurken auf einem Tower Garden

Wussten Sie, dass Sie auf einem Tower Garden® Mexikanische Minigurken anbauen können? Diese ungewöhnliche Frucht ist auch bekannt als Mausmelone, mexikanische saure Gurke, mexikanische Miniaturwassermelone, mexikanische saure Gurke und Pepquinos.

Mexikanische Minigurken haben die Größe einer Traube und sehen aus wie eine Mini-Wassermelone. Ihr Geschmack ist eine Mischung aus Gurke und Limette. Diese saure Frucht wächst auf einer dünnen Rebe, die von efeuartigem Laub umgeben ist.

Mandurian Round Cucumber auf einem Tower Garden

Mandurian Round Cucumber auf einem Tower Garden®. Diese ungewöhnliche Gurke stammt aus Asien und trägt ovale / runde Früchte mit einem Durchmesser von einigen Zentimetern, die, wenn sie reif sind, hellgrün mit bunten dunklen Flecken ist.

Sie werden am besten gegessen, wenn sie nicht größer als ein Baseball sind. Sie werden so groß wie ein Fußball, wenn man es zulässt, aber zu diesem Zeitpunkt sind die Häute zäh und sie haben nicht den herrlich süßen Geschmack, den sie haben, wenn sie noch klein sind.

Es dauert etwa 60 bis 75 Tage bis die Frucht reif ist. Ihr Geschmack ist süßer als bei einer herkömmlichen Gurke und sie sind unglaublich knusprig.