Les graines de blettes germent rapidement et vos semis seront prêts à planter dans la tour dans les 7 à 10 jours après germination. Après avoir fait de nombreux tests comparatifs, nous vous conseillons de ne cultiver que 1 à 2 variétés maximum par tour.
Certaines variétés font des feuilles beaucoup plus grandes que d’autres, elles peuvent couvrir et cacher de la lumière les variétés à plus petites feuilles.Veillez également à ne pas mélanger vos graines dans les cubes de laine de roche car la vitesse de croissance n’est pas la même selon les variétés.
C’est pourquoi il est préférable d’adopter une stratégie de monoculture de blettes.Vous pouvez également séparer les différentes variétés avec au moins 2 emplacements de plant d’écart.
La blette à carde est une culture à haut rendement. Bien qu’elle continuera de pousser si vous ne récolter que partiellement les feuilles, nous vous conseillons de récolter la plante entière lorsqu’elle est arrivée à maturité.
Lorsque vous récolter feuille par feuille, au fur et à mesure que poussent de nouvelles feuilles, la base de la plante va s’épaissir. Cela sera très rapidement impossible de la retirer de la tour et ainsi empêcher de gérer les racines de fin de culture.
Nous avons même eu un plant de blette qui est devenu si épais à la base qu’il a fissuré et cassé la section de la tour dans laquelle il était planté.
Pour conclure, la rapidité des semis et la croissance rapide vont vous faciliter énormément la rotation des récoltes. Elles offrent des saveurs terreuses, qu’elles soient crues ou sautées dans un wok. Nous recommandons de récolter vos blettes au stade de jeune plante, le goût sera meilleur !
