El cultivo de apio en Tower Garden® tiene sus ventajas y sus inconvenientes:
A menos que el apio se cultive en las condiciones perfectas dentro de un invernadero climatizado, el apio tarda mucho tiempo en crecer en un Tower Garden® (hasta 60 días y, según las variedades, incluso más).
Además, los tallos de apio tienden a crecer más finos que cuando se plantan en el suelo.
Sin embargo, las plantas de apio cultivadas en un Tower Garden® son extremadamente sabrosas y muy recomendables para hacer zumos.
En teoría, todos los puertos de cultivo de tu Tower Garden® podrían dedicarse al apio como se hace en las Tower Farms comerciales.
Dicho de otro modo, el lento crecimiento del apio puede compensarse optimizando los puertos de cultivo de tu torre. El apio echa unas raíces enormes y necesita ser cosechado cuando alcanza la madurez.
El apio puede cosecharse parcial o totalmente (recogiendo los tallos más grandes del apio o sacando la planta entera de la torre con su sistema radicular).
Te aconsejamos que tengas un par de plantas de apio creciendo constantemente en tu Tower Garden® (pueden plantarse en cualquier lugar de la torre).
El apio tiene unas raíces enormes y hay que cosecharlo cuando alcanza la madurez.
