Ron Finley (el “gangsta de la jardinería”) dijo una vez “¡Los niños que cultivan col rizada, comen col rizada!”…

Nos gusta esta cita: ¡No puede ser más cierta cuando se trata de niños que ayudan a sus padres a cultivar col rizada en un Tower Garden®!

La col rizada no sólo es una de las líderes mundiales en cuanto a verduras de hoja verde se refiere por sus beneficios para la salud, sino que además es uno de los cultivos más gratificantes y prolíficos para cultivar en un Tower Garden®.

Pon de 3 a 4 semillas por lana de roca: Tardarán un par de semanas en germinar, y un par de semanas más antes de estar listas para ser trasplantadas a la torre. Por lo general, se suele tardar entre 3 semanas y 1 mes después de plantar la planta de semillero en la torre antes de poder cosechar las primeras hojas.

La Col Rizada es uno de los cultivos más resistentes cuando se trata de plagas y enfermedades. Esta puede seguir siendo el blanco de los áfidos, el gusano falso medidor y el alticini, pero tiene un mecanismo de defensa natural mucho más fuerte que la mayoría de las verduras de hoja verde.

Aunque la col rizada prefiere crecer en climas más fríos, hemos conseguido cultivar col rizada al aire libre con temperaturas máximas de hasta 38°C.

Sin embargo, la col rizada cultivada a temperaturas elevadas tiende a ser amarga, por lo que, si vives en un clima cálido, te aconsejamos que no cultives col rizada durante los calurosos meses de verano…

Al cosechar la col rizada, puedes arrancar toda la planta de la torre con su sistema radicular o, alternativamente, te recomendamos que sólo recojas las hojas inferiores más grandes (asegurándote siempre de que quedan de 3 a 4 hojas en el centro para asegurar el rebrote de la planta), lo que te permitirá disfrutar de cosechas ininterrumpidas de la misma planta durante, al menos, un par de meses (dependiendo de las variedades).

Según nuestra experiencia, todas las variedades de col rizada se cultivan con éxito con la tecnología Tower Garden®. Recomendamos encarecidamente el cultivo de col rizada con Tower Garden®. ¡Col Rizada sí!

“Aunque la col rizada decorativa se puede cultivar en Tower Garden® con éxito (ver la foto de abajo), recomendamos dar prioridad al cultivo de col rizada comestible: cultivar alimentos en casa es la única manera de formar parte de la revolución del mundo de la seguridad alimenticia y redefinir el paradigma de la cadena de suministro de alimentos.”
Mathias Levarek

Agrotonomy Corp.