Anche se oltre 200 colture diverse possono essere coltivate con successo usando la nostra tecnologia aeroponica a torre e la nostra soluzione di fertilizzazione, quando si tratta di coltivare verticalmente al chiuso, il costo generale è calcolato in base a ciascun metro quadrato di operazione.
Le verdure a foglia e le erbe aromatiche non superano il raggio del serbatoio della torre. Questo si traduce in un numero maggiore di torri che possono essere inserite in un’area specifica rispetto alla coltivazione di pomodori, cetrioli o qualsiasi altra coltura rampicante. Quando si coltivano pomodori o zucchine, le piante devono essere sostenute da una struttura esterna.
Quando si tratta di coltivare pomodori, cetrioli, fagioli o melanzane, ci sono altre tecnologie agricole che possono essere paragonate alle nostre torri in termini di resa e qualità del raccolto.
Tuttavia, quando si tratta di coltivare verdure a foglia ed erbe (aromatiche e medicinali), siamo in una categoria a sé stante, dove nessun altro approccio agricolo può essere paragonato alla nostra tecnologia a torre aeroponica: oltre a una resa del raccolto incredibilmente superiore, le nostre “colture verdi” presentano un aumento scientificamente provato della densità nutrizionale, dell’attività antiossidante e dei valori fenolici (verdura più sana, più gustosa, più profumata e più resistente).
Coltivare verdure a foglie ed erbe così superiori in termini di densità di nutrienti significa anche piante più “robuste” con un meccanismo di difesa naturale più forte (nessun pesticida è necessario) e una durata di conservazione significativamente più lunga.
La resa varia in qualsiasi sistema di coltivazione in base alla coltura, al tempo, al tasso di semina e ad altri fattori. In buone condizioni di crescita, la lattuga, le erbe e le verdure a foglia avranno una resa media di 100g a 175 g per porzione per un ciclo di crescita di 21-28 giorni.
La resa degli ortaggi da frutto come i cetrioli e i pomodori dipende dalla varietà e dalla stagione.
Ecco le rese medie delle colture che sperimentiamo ad Agrotonomy:
- Pomodori ciliegino: fino a 12-15 piante per torre massimo = da 20 a 40 libbre per pianta a seconda della varietà.
- Pomodori ” regolari / grandi dimensioni ” fino a 12 a 15 piante per torre massimo = 40 a 50 libbre per pianta a seconda della varietà.
- Cetrioli: 15/20 piante per torre. Un cetriolo può variare tra 100 g (o meno) e 250 g. Possiamo raccogliere circa 15-30 cetrioli per pianta (molti di più a seconda della varietà, cioè cetrioli al limone e altre varietà speciali).
- Fragole: 52 piante per torre. A seconda delle varietà, abbiamo sperimentato da 100 g a 2,5 libbre per pianta (se stiamo coltivando varietà di fragole selvatiche o varietà a frutto grande).
- Melanzane: fino a 15-18 piante raccomandate per torre massimo = da 6 a 10 libbre per pianta a seconda della varietà.
- Verdure ed erbe aromatiche: 52 piante per torre. Da 100 a 175 g ogni 3 settimane. Ancora una volta, tutto dipende dalla coltura: ci vuole molto più tempo per il basilico che per la rucola… a seconda delle varietà, i cicli di raccolta variano da 14 giorni a 60 giorni con cicli di raccolta ogni 3 settimane in media.
Ancora una volta, la resa di una pianta dipenderà dalla qualità dei semi, dalla varietà, dalle condizioni di coltivazione (luce, umidità, temperatura, circolazione dell’aria, altitudine, campi elettromagnetici, ecc.).
In fondo alla sezione ‘oltre il biologico‘ del nostro sito web, pubblichiamo uno studio scientifico comparativo intitolato: “Valutazione del contenuto totale di fenoli e flavonoidi, proprietà antiossidanti e resa di ortaggi a foglia e frutta coltivati in modo aeroponico e convenzionale. Uno studio comparativo”.
Come dimostrato in modo inconfutabile nel corso di questa vasta ricerca scientifica comparativa, i sistemi commerciali aeroponici Tower Garden® producono dal 35% al 50% in più di raccolto rispetto alla coltivazione in terra e all’idroponica convenzionale.
