Amaranto Rúcula Frijoles Broccoli Broccoli Rabé Coles de Bruselas Repollo Repollo Chino Coliflor Acelga Achicoria Berza Pepino Berro Hojas del Diente de León Berenjena Asiática Berenjena Europea Endivia Escarola Garbanzos Calabacines (todas sus variantes) Col Rizada Kinh Gioi (Menta Vietnamita) Nabo Alemán (Kohlrabi) Komatsuna (Espinaca Japonesa) Puerro Lechugas (todas sus variantes) Mesclun (todas sus variantes) Mizuna (Mostaza Japonesa) Brotes de Mostaza (Kai Choi) Cilantro de Vietnam (Ngo Gai) Quimbombó Col China (Pok Choi) Chícharos Pimientos (todas sus variantes) Radicchio Acedera Común (Vinagrera) Espinaca Calabazas Tomates (todas sus variantes)