Amaranto

Rúcula

Frijoles

Broccoli

Broccoli Rabé

Coles de Bruselas

Repollo

Repollo Chino

Coliflor

Acelga

Achicoria

Berza

Pepino

Berro

Hojas del Diente de León

Berenjena Asiática

Berenjena Europea

Endivia

Escarola

Garbanzos

Calabacines (todas sus variantes)

Col Rizada

Kinh Gioi (Menta Vietnamita)

Nabo Alemán (Kohlrabi)

Komatsuna (Espinaca Japonesa)

Puerro

Lechugas (todas sus variantes)

Mesclun (todas sus variantes)

Mizuna (Mostaza Japonesa)

Brotes de Mostaza (Kai Choi)

Cilantro de Vietnam (Ngo Gai)

Quimbombó

Col China (Pok Choi)

Chícharos

Pimientos (todas sus variantes)

Radicchio

Acedera Común (Vinagrera)

Espinaca

Calabazas

Tomates (todas sus variantes)