Hoe paprika’s te kweken op een Tower Garden

Of je nu rode paprika’s of pittige varianten wilt verbouwen, ze groeien allemaal excellent met de Tower Garden® technologie.

Als je het zaailingproces begint met paprika, adviseert de fabrikant om 2 zaadjes per blok steenwol/kokosvezel te gebruiken en wanneer de zaailingen ongeveer 5 centimeter lang zijn, de zwakkere plant af te knippen. Bij Agrotonomy Corp. vinden wij het fijner om 1 zaadje per blok te gebruiken: onze ervaring heeft bewezen dat als je 2 zaadjes tegelijk probeert te laten ontkiemen in dezelfde beperkte ruimte, de kleinere zaailing automatisch laat zien dat het ook een zwakkere plant zou zijn als je hem door zou laten groeien. Begin met een zaadje per blok steenwol om beter te kunnen zien welke zaailing moet worden geplant.

Het kost ongeveer 14 dagen om de zaden te ontkiemen en nog 2-3 weken om klaar te zijn voor transport naar de tower. Paprika moet niet worden blootgesteld aan temperaturen onder de 21°C.

Net als met alle andere nachtschades, of het nu tomaten of aubergines zijn, houden paprika’s van de zon en groeien ze het beste bij temperaturen van 23° tot 32°C. Tuurlijk kan paprika ook prima groeien bij 35°C als je het in de gronnd verbouwt, maar onze aeroponische technologie is niet bedoeld voor temperaturen boven de 35°C.

Het voordeel van paprika verbouwen is dat ze maar weinig onderhoud nodig hebben, behalve (regelmatig) de blaadjes bijknippen zodat de zon bij de vruchten kan komen. Want, nogmaals, paprika groeit het best in de volle zon!

Het nadeel van paprika verbouwen met een Tower Garden® in huis, is dat de meeste paprikasoorten een mini-boom zullen groeien, waardoor je alle andere gaten in de tower niet meer kunt gebruiken. Sterker nog, als je alleen paprika wilt verbouwen in een tower van 7 delen/28 plantgaten (het equivalent van de Tower Garden® met uitbreidingsset zoals Tower Flex), kunnen we maar 12 paprikaplanten (maximaal) per tower planten.

We raden ook aan om maar twee paprikaplanten per gedeelte te planten, zodat er genoeg ruimte voor de wortels overblijft. Sterker nog, een paprikaplant blijft gemiddeld 5 maanden in een tower: Rode paprika’s kunnen al na twee maanden worden geoogst en blijven nog eens 2 à 3 maanden vruchten geven (soms langer, afhankelijk van de varianten).

De hete pepertjes hebben wat langer de tijd nodig om volledige grootte te bereiken en kan pas worden geoogst rond de 3de maand van groei in een Tower Garden®. Net als zijn zoete tegenhanger, geven hete pepertjes nieuwe vruchten voor bijna 3 maanden na de eerste oogst.

Maak je eigen chilisaus of chilipoeder! Bij Agrotonomy Tower Farms, vinden wij het leuk om hete pepers te drogen en daarna fijn te malen tot je een poeder hebt: onze cayennepoeder is met zijn zoete en pittige smaak erg contrasterend. Je kan geen enkele cayennepoeder kopen zoals die van ons! Tijd om je eigen te maken!!!!