Der Anbau von Tomaten in einem Tower Garden® ist kein einfaches „Plant & Play“ -Erlebnis. Es müssen viele Vor- und Nachteile sowie verschiedene Anbautechniken berücksichtigt werden.

Zu Beginn des Keimlingsprozesses für Tomaten empfiehlt der Hersteller, 2 Samen pro Steinwolle / Kokosfaser zu pflanzen. Wenn die Sämlinge etwa 5 cm groß sind, empfehlen sie, die schwächere Pflanze zu schneiden.

Bei Agrotonomy Tower Farms beginnen wir lieber mit nur einem Samen pro Steinwolle: Unsere Erfahrung hat gezeigt, dass der kleinere Sämling, wenn zwei Samen gleichzeitig auf demselben begrenzten Raum keimen, klar anzeigt, dass er sich zu einer schwächeren Pflanze entwickeln würde, wenn er ausgewachsen ist. Wir beginnen lieber mit einem Samen pro Steinwolle, da wir so besser messen können, welches die gesündesten Sämlinge sind.

Wir empfehlen, einen Samen pro Steinwolle oder Kokosfaser zu pflanzen.

Samen keimen im Allgemeinen in 10 bis 14 Tagen und Sämlinge brauchen 5 bis 6 Wochen, um pflanzbereit zu sein.

Tomatenpflanzen wachsen bei unter 20 °C nicht gut. Wenn Sie Ihren Tower Garden® in einem Gewächshaus betreiben, wird eine Bestäubungshilfe empfohlen.

Im Laufe der Jahre haben wir bei Agrotonomy Tower Farms über 50 verschiedene Tomatensorten mithilfe der Tower Garden® -Technologie angebaut.

Wir haben zahlreiche Vergleichstests zwischen dem aeroponischen Anbau von Tomaten und dem Anbau von Tomaten im Boden durchgeführt.

Darüber hinaus haben wir verschiedene Techniken des Beschneidens und verschiedene Wachstumsstützen getestet.

Es gibt viele YouTube-Videos und andere Quellen für Tipps zum Anbau von Tomaten in einem Tower Garden®. Wie bei allen von Agrotonomy Corp. veröffentlichten Empfehlungen beruhen unsere Ratschläge auch hier nur auf unserer eigenen Erfahrung.

Lassen Sie uns zunächst über unsere zahlreichen Vergleichstests sprechen:

Das Anbauen von Tomaten in Towern führt normalerweise zu einer durchschnittlichen Steigerung des Ernteertrags von 50 % (im Vergleich zum Anbau von Tomaten im Boden), und die Früchte sind merklich um 20 % bis 30 % größer. Tomaten, die in Towern angebaut werden, beginnen ebenfalls früher Früchte zu tragen und geben länger Früchte.

Tomaten, die in Towern wachsen, benötigen auch wesentlich weniger Wasser als Tomaten, die im Boden wachsen. Darüber hinaus sind Tomaten, die in Towern angebaut werden, normalerweise frei von Schädlingen (solange ein Käfig oder ein Gitter verwendet wird oder anders ausgedrückt, solange Tomaten entfernt vom Boden wachsen).

Auf der anderen Seite sind im Boden angebaute schädlingsfreie Tomaten fast ein Oxymoron!

Einige unbestimmte Tomatensorten wachsen von April bis Dezember (zum Beispiel in einem mediterranen Klima). Die Früchte können von Juni bis November geerntet werden. Die bis Mitte Juli gepflückten Tomaten schmecken besser als die Tomaten im August. Die Tomaten, die Ende September bis Oktober von derselben Pflanze geerntet wurden, sind jedoch viel süßer.

Im Boden angebaute Tomaten können Aromen liefern, die den Geschmack von Tomaten, die draußen auf einem Tower Garden® angebaut werden, weit übertreffen. Das ist für uns der Beweis, dass nicht die Hitze den Geschmack der Tomaten beeinflusst, sondern dass sich das Wasser im Reservoir des Turms bei Temperaturen über 32 °C auf ein inakzeptables Niveau erwärmt und so zu einer Hemmung der vollständigen Freisetzung von Flavonoiden führt. Dies würde ihren minderwertigen Geschmack trotz ihres höheren Ernteertrags im Vergleich zu ihren im Boden angebauten Gegenstücken erklären.

Wir raten davon ab, die Tower Garden® -Technologie zu verwenden, um Tomaten über die unteren Pflanzöffnungen anzubauen und die Pflanzen auf dem Boden kriechen zu lassen. Das ist wahrscheinlich das, was den meisten von Ihnen geraten wurde. Wir bei Agrotonomy Tower Farms sind wir jedoch zu 100 % dagegen, Pflanzen vom Turm auf den Boden kriechen zu lassen. Einer der größten Vorteile der Tower Garden® -Technologie im Vergleich zur konventionellen Landwirtschaft ist die enorme Reduzierung des Pestizideinsatzes. Einer der Hauptgründe ist, dass Pflanzen entfernt vom Boden wachsen und somit verhindert wird, dass zig potenzielle Krankheitserreger aller Art auf den Tower kriechen.

Bei Nutzung eines Aeroponiktowers empfehlen wir die Verwendung eines Wachstumskäfigs oder noch besser eines Spaliers oder einer maßgeschneiderten Wachstumsstruktur. Wir wissen, dass in den USA nur der Tower Garden® flex mit einem Käfig geliefert wird (der neue Tower Garden® für den Heimgebrauch verfügt nicht über eine Stützkäfigoption). Eine Wachstumsstruktur kann ganz einfach sein und aus 4 oder 5 Pfähle, die um den Turm gepflanzt sind und mit Schnur / Kabeln / Scrog-Netzen usw. verbunden sind, bestehen und unterstützt das Wachstum der Pflanze.

Anstatt unbestimmte Sorten anzubauen, die während der gesamten Saison weiterwachsen, empfehlen wir Ihnen, bestimmte Tomatensorten anzubauen, die entweder nach oben oder in kleineren Büschen wachsen. Wenn Sie keine Stützstruktur haben, empfehlen wir Ihnen, entweder Zwergtomaten oder Terrassensorten anzubauen, die neben ihrer Kompaktheit auch den Vorteil haben, dass sie keinen Schnitt erfordern.

Wie Sie auf unserem YouTube-Kanal sehen können, haben wir in der Vergangenheit Tomaten mit verschiedenen Schnittstrategien angebaut. Aus all unseren Versuchen und Fehlern haben wir jedoch gelernt, dass wir für beste Ergebnisse mit der Tower Garden® -Technologie unbestimmte Kirschtomatensorten mit einem strengen Schnittansatz bevorzugen, der darauf abzielt, nur 2 bis 3 Hauptzweige wachsen zu lassen. Abgesehen davon, dass wir größere Früchte erhalten, können wir mit einer solchen Technik viel schmackhaftere Tomaten ernten.

Wenn Tomaten angebaut werden, und die kleinen Zweige entfernt werden, um die Anzahl der Hauptstängel zu begrenzen, wachsen die Tomatenpflanzen kontinuierlich weiter. Aus diesem Grund müssen die Zweige geschult werden, korrekt zu wachsen.

Ergebnis einer nicht beschnittenen Tomatenpflanze. Diese Pflanze ist unkontrollierbar und der Geschmack ist einer beschnittenen Pflanze unterlegen.

Der Ernteertrag solcher Schnitttechniken kann geringer sein, als wenn Tomaten in einem unkontrollierten Busch wachsen. Wenn jedoch die Anzahl der Hauptzweige begrenzt wird, können mehr Tomatenpflanzen auf demselben Tower gepflanzt werden (oder andere Pflanzen können gleichzeitig gepflanzt werden). Ungepflegte Tomatenpflanzen, die zu einem Busch heranwachsen, sind invasiv und behindern das Pflanzpotential des Towers.

Das Wurzelsystem einer Tomatenpflanze ist nicht stark genug, um alle Früchte einer ungepflegten Tomatenpflanze zu unterstützen. Daher sind wir zu großen Befürwortern des Tomatenanbaus auf einem Tower Garden® geworden, bei dem die Anzahl der Hauptzweige / -stiele begrenzt wird (wie in diesen beiden Videos gezeigt).

Tomaten, in nur 2 Monaten in einem Tower Garden® angebaut! Erfahren Sie, wie Sie Tomaten wie ein Profi anbauen! Mathias von Agrotonomy Tower Farms zeigt Ihnen die Ergebnisse einer Tomatenpflanze, die auf einem Tower Garden® gezüchtet und beschnitten wurde.

Tomaten, die in einem Tower Garden® angebaut werden, sind unserer Meinung nach hinsichtlich des Flavonoidgehalts unterlegen (im Vergleich zu Tomaten, die im Boden angebaut werden).

Mit anderen Worten, basierend auf den Tonnen Tomaten, die wir aeroponisch angebaut haben, sind im Boden angebaute Tomaten schmackhafter als ihre auf dem Tower angebauten Gegenstücke. Dies ist hauptsächlich in den heißen Sommermonaten der Fall. Natürlich sorgen wir bei einem Vergleichstest auch bei den im Boden wachsenden Tomaten für viel TLC, optimale Bodenqualität und organische Düngemittel!

Obwohl Tomaten volle Sonneneinstrahlung brauchen, wirkt sich die Verwendung der Tower Garden® -Technologie draußen bei über 32 °C negativ auf den Gesamtgeschmack der Tomaten aus.

Video: Wie man Tomaten auf einem Tower Garden® anbaut

Wie man Tomaten beschneidet! Schwache Zweige aus Ihren Pflanzen entfernen.

Schwarze Tomaten in einem Tower Garden®