Nuestra tecnología Tower Farm es genial para el cultivo de tomates, pero hay otros sistemas que también son productivos. Lo mismo se aplica a la mayoría de los frutos y pepónides.
Sin embargo, cuando se trata de cultivar verduras de hoja verde y hierbas, ya sea espinaca, lechuga (de todo tipo), col rizada, acelga, berza, mostaza, rúcula, berro, cilantro, albahaca, perejil, orégano, eneldo, etc., nuestra tecnología de torres aeropónicas no tiene rival en términos de rendimiento de los cultivos, niveles de antioxidantes, densidad de nutrientes y niveles de flavonoides (sabor).
No abogamos por cultivar mejores verduras, sino que lo demostramos publicando un extenso estudio científico comparativo que muestra la prueba irrefutable del aumento del rendimiento de nuestros cultivos, y la calidad superior de las plantas cultivadas en nuestras torres. La ciencia no miente.
Técnicamente, podemos cultivar con éxito más de 200 cultivos diferentes usando nuestra tecnología. Sin embargo, cuando se trata de cultivar verduras de hoja verde y hierbas, ¡no tenemos rival!
Las verduras de hoja verde y las hierbas que se cultivan en el suelo suelen recorrer más de 1000 km antes de llegar a las tiendas, y pasan una media de 2 ½ días viajando.
Para cuando las verduras finalmente se venden al por menor, ya han perdido entre el 40 y el 60% de los valores nutricionales. Aparte de eso, ya sea orgánica o química, ¡la agricultura en suelo está expuesta a un proceso continuo de fumigación de plaguicidas!
En el caso de la hidroponía, ya sea importada o producida localmente, dicha tecnología produce plantas débiles que calificamos con cierto desdén como “calidad de supermercado”. Ya me entiendes, ¡verduras que parecen perfectas pero que no tienen ningún sabor! Aparte de la falta de sabor, la textura es la misma… Además, la mayoría de las granjas hidropónicas utilizan estabilizadores químicos en su formulación de nutrientes.
Es por eso que, independientemente de la competencia local y de la red de distribución de alimentos existente, cuando una Tower Farm se centra en las verduras de hoja verde y las hierbas, con toda seguridad agotará su producción.
Dicho de otro modo, cuando se piensa en poner en marcha una Tower Farm, aunque pueda parecer que el mercado local de verduras de hoja verde y hierbas está en marcha tras recoger la primera cosecha, aconsejamos al propietario de la Tower Farm que regale una caja de verduras para que las prueben todos los posibles compradores (supermercados, restaurantes, hoteles, etc.).
Nadie puede cultivar unas verduras tan sabrosas y con una textura y una intensidad tan auténticas.
¡La producción de verduras de hoja verde y hierbas de una Tower Farm siempre está garantizada!
Además, las Tower Farms permiten producir verduras a nivel local ahorrando un 95% de agua en comparación con la hidroponía convencional, y hasta un 90% de espacio en comparación con los sistemas hidropónicos NFT.
Todas las Tower Farm del mundo se especializan en verduras de hoja verde y hierbas. En todos los casos, cuando inicialmente se instaló una Tower Farm, el mercado local de verduras de hoja verde y hierbas ya estaba totalmente abastecido. Sin embargo, debido a la calidad superior producida por nuestra tecnología aeropónica en torre, todos los propietarios de Tower Farm acaban agotando su producción de verduras de hoja verde y hierbas.
