Blattkohl ist eine Kohlsorte mit losen Blättern, die auch ziemlich invasiv ist, wenn sie im Tower Garden® angebaut wird.
Blattkohl blockiert nicht nur einige Töpfe, sondern wächst auch massiven Pflanzen heran, die das Gleichgewicht Ihres Turms destabilisieren können. Aus diesem Grund wird empfohlen, nur die unteren Pflanzöffnungen der beiden unteren Abschnitte zu verwenden.
Es ist ratsam, Blattkohl auf gegenüberliegenden Seiten des Pflanzabschnitts zu pflanzen, um das Gewicht auszugleichen.
Blattkohl bevorzugt ein kühleres Klima (obwohl er während der Sommerhitze immer noch wächst, aber nicht so gut schmeckt). Denjenigen, die sich in einem wärmeren Klima befinden, wird empfohlen, Blattkohl im Frühjahr und im Herbst anzubauen (der Winter ist auch bei Temperaturen unter dem Gefrierpunkt geeignet).
Trotz ihrer invasiven Größe lieben wir es, Blattkohl anzubauen, um Gemüserollen herzustellen!
Viel Spaß mit dem Rezeptvideo unten und guten Appetit!
Video: Gemüserollen Rezept mit Blattkohl
