Rosenkohl sieht aus wie Minikohl, da er zur selben Familie von Kreuzblütlern (z. B. Blumenkohl, Brokkoli usw.) gehört. Wenn Sie die Größe Ihres Rosenkohls erhöhen möchten, können Sie durch Stutzen (Abhacken des Kopfes der Pflanze) die gesamte Energie auf die Seitensprossen verteilen, wodurch die Größe des Rosenkohls erhöht wird, der so groß wie ein Golfball werden kann.
Aufgrund seiner Größe und seines Gewichts muss Rosenkohl auf den beiden untersten Abschnitten des Towers gepflanzt werden (vorzugsweise nur auf dem untersten). Wie bei anderen langsam wachsenden großen Pflanzen am Boden des Turms ist das Wurzelmanagement ein Muss. Tatsächlich werden sie im Laufe der 2 bis 3 Monate, die für den Anbau von Rosenkohl benötigt werden, eine große Menge an Wurzeln produzieren, die direkt in das Reservoir hineinwachsen und eine DWC-Situation verursachen. Rosenkohl und Blumenkohl stammen aus derselben Familie von Kreuzblütlern, zu der auch Kohl, Brokkoli, Pok Choi und viele weitere gehören. Wir empfehlen Ihnen, Rosenkohl nur aus Erfahrungsgründen auf Ihrem Aeroponiktower zu züchten. Tatsächlich liefert aeroponisch angebaute Rosenkohl einen viel geringeren Ernteertrag als im Boden, während er viel Platz auf dem Tower wegnimmt und viele Nährstoffe verbraucht.