Cette question reste quand même assez subjective car par exemple pour les épinards, vous pouvez soit récolter feuille à feuille dès la deuxième semaine, ou bien attendre que le plant soit à maturité totale pour le récolter en entier en une seule fois. Si vous choisissez la première option, vous pourrez faire durer votre plant d’épinard pour qu’il produise jusqu’à 8 semaines au total.
Pour les légumes fruits, le temps de croissance varie selon les variétés. Concernant les tomates, il existe des tomates dites déterminées et des tomates indéterminées. Avec les tomates déterminées, la plante sera mature et tous les fruits seront prêts à être récoltés au même moment. Pour les tomates indéterminées, la plante continuera de pousser et de donner des fruits tout au long de son cycle de croissance jusqu’à la fin.
Pour résumer, la vitesse de croissance va dépendre de nombreux paramètres mais surtout de de quelles variétés de concombres, tomates ou laitues vous allez utiliser.
Pour avoir plus de détails sur les cycles de croissance et pour toute autre question que vous pourriez vous poser sur les Tower Garden, nous vous conseillons de lire nos Ebooks :
• Pour les particuliers – Getting the Most Out of Your Aeroponic Tower
• Pour les professionnels exploitant une Tower Farm de 10 tours ou plus – Vertical Farming with Aeroponics
Timelapse de diverses cultures cultivées sur des tours aéroponiques
Timelapse de 4 semaines de laitue feuille de chêne sur tour aéroponique
