NGS est le leader mondial de la fabrication de systèmes hydroponiques pour fraises. En serre, leur ingénieuse technologie hydroponique oscillante permet de cultiver 300 000 plants par hectare tout en facilitant grandement le processus de récolte. C’est 5 fois plus de fruits récoltés par mètre carré en comparaison à l’agriculture conventionnelle.
Du Portugal au Royaume-Uni, et du Laos aux États-Unis, il existe des fermes de fraises utilisant la technologie hydroponique oscillante de NGS dans plus de 20 pays.
Ce système de culture de fraises hydroponique de pointe a été conçu pour 1 hectare de serre minimum.
En collaboration avec NGS, nous fournissons des solutions complètes de fermes de fraises hydroponiques clé en main, y compris la construction et l’assemblage de la serre.
Exemple d’un système de culture de fraises oscillant de NGS qu’ils fabriquent pour la culture en serre
Après 2 décennies de travail en tant que leader mondial de la fabrication dans le secteur de la culture hydroponique des fraises, NGS a passé des années dans la recherche et le développement pour concevoir le premier système de fraises de culture verticale intensive en intérieur.
Compte tenu de l’expertise d’Agrotonomy dans le développement de l’agriculture verticale, nous avons fini par nous associer à NGS pour la promotion de ce système hydroponique d’agriculture verticale pour les fraises qui est maintenant disponible dans le monde entier.
Ce système de culture de fraises hydroponique en intérieur peut produire 28 tonnes de fraises sur 375 m², ou jusqu’à 230 tonnes de fraises sur 2500 m² (sur la base d’une hauteur sous plafond de 8 mètres). Nous parlons d’un système hydroponique intérieur 100% éclairé par des lumières LED qui implique des systèmes CVC multi-climats de haute technologie.
Ce système révolutionnaire de culture verticale de fraises est la première solution intensive pour la culture de fraises en intérieur avec tous les paramètres agricoles contrôlés à 100%, garantissant des rendements optimaux et une meilleure qualité de fruits.
Ce système de culture de fraises hydroponique intensive en intérieur n’utilise que 50% des lumières LED qui seraient normalement nécessaires dans l’agriculture verticale. C’est vraiment une merveille d’ingénierie!
Exemple d’un système de culture de fraises oscillant NGS qu’ils fabriquent pour l’agriculture en intérieur
Cependant, plus que d’être la seule solution pour la culture de fraises toute l’année dans des climats extrêmes (chauds ou froids), notre système hydroponique vertical est la seule solution pour la culture intensive de fraises dans un contexte urbain.
Cultiver des fraises en ville permet de contourner les circuits conventionnels de transport et de distribution. Les fraises peuvent être récoltées plus tardivement (par rapport à l’agriculture conventionnelle) lorsqu’elles sont vraiment mûres. Grâce à notre technologie, les fraises peuvent être cueillies le jour même et être vendues au client sans processus de réfrigération.
Contrairement aux pommes ou aux bananes, les fraises sont des fruits non climatériques et cessent donc de mûrir après la récolte. Si une fraise est cueillie trop tôt, elle ne libérera pas le bon montant de sucres ni suffisamment de flavonoïdes, ce qui donnera des fruits non mûrs, semi-croquants, et acidulés.
Habituellement, les fraises sont récoltées 7 à 10 jours avant d’être réellement prêtes, permettant ainsi aux agriculteurs de livrer un fruit qui ne pourrira pas lors du processus de distribution. Malheureusement, les clients finissent par acheter des fraises non mûres. Outre un goût aigre et du manque de jus, ces fruits sont inférieurs en termes de densité nutritionnelle et de niveaux d’antioxydants par rapport à une fraise mûre cueillie au bon moment.
La création d’une ferme urbaine de fraises est le seul moyen de vendre des fraises mûres qui ont été récoltées le jour même de leur vente.
Le système hydroponique vertical de fraises NGS est la seule solution pour la culture intensive de fraises en l’intérieur.
Que vous soyez intéressé par un système hydroponique à utiliser dans une serre (1 ha minimum), ou que vous soyez axé sur un système hydroponique vertical pour une utilisation en intérieur, Agrotonomy peut coordonner l’achat, l’installation et la formation de votre personnel.
