Les gourdes (la calebasse) se présentent sous diverses formes, tailles et poids. Comme le luffa, les gourdes poussent très rapidement et peuvent atteindre 12m de longueur.
Comme toutes les autres cucurbitacées (concombres, potirons, citrouilles, luffas…) elles développent des très grands systèmes racinaires qu’il faudra vérifier et si besoin tailler pendant la croissance.
Évitez de les planter dans la section la plus basse de la tour pour éviter le DWC. Lors du semis, une seule graine par cube de laine de roche suffit.
Les gourdes sont extrêmement sensibles au mildiou et aux champignons. Comme pour toutes les cucurbitacées, nous vous conseillons de les cultiver à l’aide d’un support de culture solide et adapté au poids des fruits. Évitez la culture directement au sol.
Lorsque l’oïdium commence à montrer ses premiers signes sur les feuilles, nous vous conseillons de mélanger une cuillère à soupe de fécule de maïs pour 5 L d’eau et de vaporiser ce mélange directement sur les feuilles et les tiges. C’est une méthode qui peut marcher selon le niveau d’infection mais qui reste aléatoire sur les résultats. Même s’il n’élimine pas le problème, ce remède naturel aide à ralentir les infections fongiques. Malgré ce problème très récurrent de l’oïdium, cultiver des courges est satisfaisant. Elles peuvent donner des fruits surdimensionnés avec des formes inhabituelles.
Ce sont des cultures idéales d’un point de vue éducatif. Elles plairont à vos enfants sans aucun doute.
Les courges en forme de bouteille sont utilisées depuis l’Antiquité. En plus d’être comestibles, les courges sont traditionnellement séchées puis utilisées comme récipients de stockage, bouteilles, instruments et objets de décoration.
