Teniendo en cuenta que los sistemas de cultivo en interior de fresas de NGS consumen 37.500 kW al mes (375 m² – 28 toneladas al año), y 300.000 kW al mes (2800 m² – 230 toneladas al año), el precio por kilovatio, según el país, es un factor esencial a tener en cuenta.
Por ejemplo, en Singapur, en mayo de 2022, el precio del kWh era de casi $0,28. Sin embargo, a tan solo unas pocas horas en coche, en Malasia, ¡tan solo cuesta $0,05 por kWh!
En Alemania, la media es de $0,33 por kWh para los hogares y $0,26 para las empresas. Aunque parece que las empresas alemanas tienen un descuento de $0,26 por kWh, una tarifa eléctrica tan desorbitada podría poner en peligro la viabilidad de una granja vertical de fresas en interior climatizada y abastecida al 100% con luces led.
En los países de Oriente Medio, como Arabia Saudí y Qatar, pero también en los EAU, Bahréin y Kuwait, la mayoría de las fresas se importan de Egipto, Europa y EEUU.
Las fresas importadas suelen cosecharse demasiado pronto y tienen un sabor casi agrio, además de carecer de jugosidad.
Más del 60% de todos los azúcares de una fresa se liberan durante los últimos 5 a 7 días antes de que esta esté completamente madura.
Al ser un artículo muy perecedero, la mayoría de las fresas destinadas a la exportación se cosechan demasiado pronto para tener en cuenta el tiempo que conlleva el transporte, la distribución y la venta al por menor. En consecuencia, las fresas importadas rara vez ofrecen “una experiencia completa”.
La fresa es una fruta no climatérica: deja de madurar después de ser cosechada. Al cosecharse entre 7 y 10 días antes de tiempo para que cumplan los estándares de la industria, los frutos inmaduros de menor calidad inundan los mercados.
La ventaja de una granja vertical de fresas de interior NGS es que puede situarse dentro de los límites de la ciudad. Esto elimina todos los intermediarios relacionados con el transporte y la distribución: las fresas pueden cosecharse y entregarse el mismo día directamente a los supermercados, restaurantes, hoteles y al consumidor final.
Este revolucionario sistema de cultivo hidropónico de fresas en interior permite cosecharlas cuando están completamente maduras, ofreciendo una calidad sin precedentes en cuanto a sabor, dulzor y jugosidad.
Cuando se trata de cultivar fresas en interior, independientemente de su ubicación, ofrecemos la mejor solución de cultivo intensivo jamás concebida.
NGS es el inventor del sistema de cultivo hidropónico oscilante de fresas que permite cultivar hasta 300.000 plantas por hectárea en un entorno de invernadero. NGS ha puesto en marcha grandes proyectos relacionados con las granjas de fresas en más de 20 países. Llevan 25 años a la vanguardia del cultivo hidropónico de fresas.
