Al igual que la coliflor, además de ser una planta pesada para crecer en vertical, la col produce enormes hojas exteriores que bloquean las secciones de plantación superior e inferior en la que se encuentra la planta.

Aconsejamos plantarla en la segunda sección de la torre desde abajo en lugar de utilizar la sección más baja. De hecho, dependiendo de la variedad, la col tarda de 2 a 3 meses en crecer y produce raíces de un enorme volumen.

Cuando se planta en la sección más baja de la torre, las raíces crecen directamente en el depósito y crean una situación de DWC que debe evitarse:

Esta variedad de col se conoce como col Farao y crece muy bien en el Tower Garden®.

La col que crece en la sección de plantación más baja con sus raíces sumergidas en la solución nutritiva diluida produce plantas de aspecto perfecto, pero son mucho menos sabrosas y menos tiernas que sus homólogas en las secciones superiores. De hecho, una torre aeropónica no es un cultivo en aguas profundas, ya que el agua + la solución nutritiva no se oxigenan en el depósito como ocurre con un sistema DWC. Por eso es importante no impedir que las raíces se sumerjan en la solución nutritiva.

Recomendamos plantar en la segunda sección (desde la parte inferior) de la torre y no más arriba de la 4ª sección. Debido a su gran tamaño, no plantes más de dos plantas por sección y coloca tus semilleros en cavidades de plantación opuestas (es decir, de este a oeste o de norte a sur).

Aunque la col es generalmente un cultivo de temporada fría, hay bastantes variedades que prosperan en el calor del verano cuando se cultivan de forma aeropónica en una torre.

Esta variedad de col se conoce como col Farao y crece muy bien en el Tower Garden®.

Según nuestra experiencia, las coles que cultivamos en las torres aeropónicas son extremadamente dulces y muy sabrosas.

Sin embargo, teniendo en cuenta el tiempo que se tarda en cultivar la col y el espacio que acaparan, desaconsejamos cultivarlas en la torre.

Por supuesto, desde un punto de vista hortícola, cultivar coles en vertical en una torre aeropónica es, sin duda, una experiencia gratificante.

Una amplia gama de coles cultivadas en nuestros sistemas aeropónicos Tower Garden®. Teniendo en cuenta que las coles tardan un par de meses (a veces más) en alcanzar la madurez, te aconsejamos que las saques de las torres al cabo de un mes y que cortes las raíces hasta 5 pulgadas (12,7 cm) antes de volver a plantarlas en las torres.

Esto permitirá que las raíces vuelvan a crecer sin producir un volumen abrumador dentro de la torre, lo que permitirá obtener una cosecha más grande y más dulce. Aunque la col es generalmente un cultivo de temporada fría, hay bastantes variedades que prosperarán en medio del calor del verano cuando se cultiven de forma aeropónica en una torre.

Aconsejamos plantar en la segunda sección de la torre desde abajo en lugar de utilizar la sección más baja.

Las verduras Brassica, también conocidas como verduras crucíferas, crecen increíblemente en un Tower Garden. Todas las verduras de Brassica crecen abundantemente en un Tower Garden aeropónico, incluyendo repollo, brócoli, colinabo, col rizada, hojas de mostaza, berros, berza, coliflor, romanesco, coliflor, coles de Bruselas y más. ¡Aprenda a cultivar vegetales crucíferos hidropónicos hoy!

Vídeo: Receta de Ensalada de Col y Cilantro | Recetas Tower Garden

Aprende a preparar una deliciosa ensalada de col y cilantro recién cosechada en nuestra Tower Farm aeropónica. Esta ensalada incluye cilantro, cebollas rojas, tomates y col. El aderezo utilizado en esta ensalada está hecho de limón, aceite de oliva, ajo, comino, sal, pimienta y un poco de jarabe de agave.