Gli spinaci crescono eccezionalmente bene sulle torri aeroponiche, dando un raccolto veramente goloso. Quando si preparano le piantine, è importante farlo in una stanza buia come la pece (20°C/ 70°F massimo) per massimizzare la percentuale di successo delle piantine (le piantine di spinaci possono essere molto schizzinose se esposte alla luce o a troppo calore nella prima settimana).
Abbiamo consigliato di piantare da 4 a 6 semi per cubetto di lana di roccia. Di solito ci vogliono un paio di settimane perché i semi germoglino e le piantine sono generalmente pronte per essere trapiantate sulla torre aeroponica 3 settimane dopo.
Gli spinaci possono essere raccolti estraendo l’intera pianta dalla torre insieme al suo sistema di radici. Tuttavia, gli spinaci possono essere tagliati freschi e raccolti gradualmente durante 45-60 giorni: basta raccogliere le foglie esterne più grandi (preferiamo usare un taglia piante pulito/forbici piuttosto che rompere le foglie a mano).
Tagliare le foglie con l’aiuto di uno strumento affilato limita la quantità di agenti patogeni che possono colpire le tue piante. Mentre tagliate le foglie esterne più grandi, nuove foglie di spinaci continueranno a crescere nel centro della pianta dando raccolti estremamente generosi. A causa del delicato processo di preparazione delle piantine di spinaci, preferiamo tagliare le nostre piante di spinaci per massimizzare la resa di ogni pianta e raccogliere solo ciò di cui abbiamo bisogno.
Raccogliere regolarmente le foglie di spinaci prolunga la longevità delle piante. Tuttavia, non appena vedete segni di bullonatura, è arrivato il momento di estrarre l’intera pianta dalla torre e sostituirla con una nuova piantina. Gli spinaci sono probabilmente la nostra foglia verde preferita da consumare e vi consigliamo vivamente di coltivare tutti i tipi di spinaci: la maggior parte di tutte le varietà di spinaci prospereranno se coltivate su una Tower Garden®. Secondo la nostra esperienza, da tutti i nostri test comparativi, le piante di spinaci coltivate sulla torre danno una resa migliore di quelle coltivate nel terreno. Inoltre, gli spinaci aeroponici sono molto più gustosi della loro controparte coltivata con metodi di giardinaggio convenzionali.
Grazie ai suoi maggiori valori nutrizionali e alla sua resa ineguagliabile, gli spinaci sono una coltura redditizia per le Tower Farms professionali che utilizzano la tecnologia Tower Garden®.
