Selderij verbouwen in de Tower Garden® heeft zo zijn voordelen en nadelen:
Tenzij je selderij verbouwt in een climate-controlled broeikas met perfecte omstandigheden, duurt het erg lang om selderij te verbouwen in een Tower Garden® (tot wel 60 dagen en soms zelfs langer, afhankelijk van varianten).
Daarnaast zijn de selderijstengels vaak dunner dan als je selderij in de grond verbouwt.
Desalniettemin zal selderij uit een Tower Garden® extreme smaakvol zijn en uitermate geschikt voor sapjes.
In theorie zou elk groeigat in jouw Tower Garden® kunnen worden gewijd aan selderij, zoals te zien is bij commerciële Tower Farms.
In andere worden kan de langzame groei van selderij worden gecompenseerd met een groter aantal groeigaten in je tower. Selderij groeit enorme wortels en moet worden geoogst zodra hij volgroeid is.
Selderij kan gedeeltelijk of helemaal worden geoogst (ofwel door de langere stengels te plukken of door de hele plant met zijn wortels uit de tower te trekken).
We adviseren je om een aantal selderijplanten tegelijk in je Tower Garden® te verbouwen (maakt niet uit op welke positie).
Selderij heeft enorme wortels en moet worden geoogst zodra hij volgroeid is.
