El brócoli es un cultivo de clima frío, lo que significa que crece mejor en suelos con temperaturas entre 65 ºF y 75 ºF (18-24 ºC). Cuando hace más calor, el brócoli se oxida, o, dicho de otro modo, empieza a florecer.

Cuando la temperatura supere los 24°C/65°F, te aconsejamos que coseches el brócoli cuando las plantas aún son muy jóvenes, evitando así que se oxiden.

Los brócolis son plantas grandes con muchas hojas que pueden obstruir la luz de las secciones superiores de la plantación. Esto debe tenerse en cuenta a la hora de diseñar tu estrategia de plantación. Al igual que al cultivar coles, coliflores y coles de Bruselas, sólo recomendamos cultivar brócolis con una torre aeropónica desde un punto de vista experimental. De hecho, el rendimiento del brócoli aeropónico es mucho menor que cuando se planta en el suelo.

Además, aparte de absorber muchos nutrientes durante varios meses, los brócolis cultivados en el suelo están más “llenos” y tienen más sabor (mucho más dulce).

Vista del interior de una torre aeropónica Tower Garden®. ¡Aquí podemos ver plantas de brócoli aeropónicas y sus sistemas radiculares creciendo en una torre Tower Garden®!

Además de ahorrar una media del 75% del espacio disponible, las torres aeropónicas Tower Garden® te permiten cultivar frutas, verduras, hierbas y flores utilizando un 95% menos del agua que se necesitaría para cultivarlas en el suelo, lo que convierte a estas torres aeropónicas en la opción de jardinería perfecta para zonas con restricciones de agua.