Un altro fattore che incide sul consumo giornaliero di acqua è la condizione climatica. La torre coltiva al chiuso in un ambiente a clima controllato o all’aperto? Se è all’aperto, è in pieno sole? Se è all’aperto in pieno sole, stiamo parlando di un clima mediterraneo/californiano o di qualcosa di simile al Regno Unito o alla British Columbia?
Infine, ma non meno importante, le dimensioni della torre sono importanti. Una torre commerciale di 3 metri, utilizzata per la coltivazione di 52 piante, richiederà molta più acqua di una torre più piccola per uso domestico.
Per le piante a foglia e le erbe aromatiche, si utilizzano in media da 1 a 2 galloni (circa 4-8 litri) al giorno.
Le piante striscianti come i cetrioli, le spugne, i fagioli e alcune varietà di zucche richiedono più acqua.
