Die Wassermenge, die in einem Tower Garden verwendet wird, hängt von der Art der angebauten Pflanzen ab. Ein aeroponischer Turm, der zum Anbau von Tomaten verwendet wird, benötigt mehr Wasser und Nährstoffe als ein Turm, der zum Anbau von Petersilie verwendet wird.

Ein weiterer Faktor, der den täglichen Wasserverbrauch beeinflusst, sind die klimatischen Bedingungen. Wachsen die Pflanzen in Innenräumen in einer klimatisierten Umgebung oder stehen sie im Freien? Wenn es draußen ist, ist es sonnig? Wenn wir draußen bei voller Sonne sind, sprechen wir von mediterranem/kalifornischem Wetter oder eher von Wetter wie in Großbritannien oder British Columbia?

Und zu guter Letzt spielt die Größe des Turms eine Rolle. Ein kommerzieller 3m Turm, der zum Anbau von 52 Pflanzen verwendet wird, benötigt deutlich mehr Wasser als ein kleinerer Turm für den Hausgebrauch.

Für Blattgemüse und aromatische Kräuter werden durchschnittlich 4 bis 8 Liter täglich verwendet.

Reben-Pflanzen wie Gurken, Luffa-Schwämme, Stangenbohnen und einige Sorten Kürbisse benötigen mehr Wasser.