Ook al kunnen er meer dan 200 verschillende gewassen succesvol worden verbouwd met onze aeroponische tower technologie en bemestingsoplossing, worden de vaste kosten berekend per vierkante meter als je binnenshuis verticaal verbouwt.
Bladgroenten en aromatische kruiden groeien niet buiten de doorsnee van het tower reservoir. Hierdoor kunnen meer towers op dezelfde oppervlakte worden gebruikt, dan als je tomaten, komkommers en andere gewassen met flinke takken verbouwt. Als je tomaten of pompoen verbouwt, hebben de planten een ondersteuningsstructuur nodig.
Als je overweegt om tomaten, komkommer, bonen of aubergine te verbouwen, zijn er andere agriculturele technologieën die vergelijkbaar zijn met onze towers wat betreft gewassenopbrengst en kwaliteit.
Maar, als het gaat om bladgroenten en kruiden (aromatisch en medicinaal), overtreffen we alles en iedereen en is er geen enkele benadering die ook maar in de buurt komt van onze aeroponische tower technologie: naast een superieure gewassenopbrengst, bevatten onze “groene gewassen” ook nog een wetenschappelijk bewezen hogere voedingsstoffendichtheid, samen met een verhoogde antioxidanten activiteit en fenolwaarden (gezonder, lekkerder, levendiger en een sterkere textuur).
Als je bladgroenten en kruiden verbouwt die superieur zijn in voedingsstoffendichtheid, betekent dat ook dat de planten ‘robuuster’ zijn en een sterker natuurlijk afweersysteem heeft (geen pesticide nodig) en een significant langere houdbaarheid.
De opbrengst verschilt in elk groeisysteem per gewas, weersomstandigheden, zaailingratio en andere factoren. In goede omstandigheden zullen sla, kruiden en bladgroenten een gemiddelde opbrengst van 100 tot 175 gram per plantgat hebben bij een groeicyclus van 21-28 dagen.
De opbrengst verschilt in elk groeisysteem per gewas, weersomstandigheden, zaailingratio en andere factoren. In goede omstandigheden zullen sla, kruiden en bladgroenten een gemiddelde opbrengst van 100 tot 175 gram per plantgat hebben bij een groeicyclus van 21-28 dagen. De opbrengst van vruchtgroenten zoals komkommer en tomaten hangt af van het soort en het seizoen.
Dit zijn de gemiddelde gewassenopbrengsten die we hebben ervaren bij Agrotonomy:
- Cherrytomaten: tot wel 12 tot 15 planten per tower maximal = 9 tot 18 kilo per plant, afhankelijk van het soort.
- Tomaten “normaal/groot”: 12 tot 15 planten per tower maximal = 18 tot 25 kilo per plant, afhankelijk van het soort.
- Komkommers: 15/20 planten per tower. Een komkommer kan tussen de 100 g (of minder) en 250 g wegen. We kunnen ongeveer 15-30 komkommers per plant oogsten (veel meer, afhankelijk van soort, zoals citroenkomkommers en andere speciale varianten).
- Aardbeien: 52 planten per tower. Afhankelijk van het soort hebben we gemerkt dat we een opbrengst van 100 g tot ruim een kilo per plant behalen (of het nu wilde aardbeien of grote aardbeien zijn).
- Aubergines: tot wel 15 à 18 planten als maximum aanbevolen per tower = 2.7 tot 4.5 kg per plant afhankelijk van het soort.
- Bladgroenten en kruiden: 52 planten per tower. Van 100 gram tot 175 gram elke 3 weken. Opnieuw hangt het hier allemaal af van het gewas: het kost basilicum een stuk langer dan rucola… afhankelijk van het soort, oogstcycli van 14 dagen tot 60 dagen, met een gemiddelde van 3 weken.
Nogmaals, de gewassenopbrengst van een plant hangt af van de kwaliteit van de zaden, het soort, de groeiomstandigheden (licht, vochtigheid, temperatuur, luchtcirculatie, verhoging, EMF, etc.).
Onderaan het ‘Meer dan Bio’ gedeelte op onze website, hebben we een vergelijkend onderzoek gepubliceerd, genaamd: “Assessment of Total Phenolic and Flavonoid Content, Antioxidant Properties, & Yield of Aeroponically and Conventionally Grown Leafy Vegetables and Fruit Crops. A Comparative study”.
Zo onomstotelijk als dit alles is bewezen door middle van uitgebreid, wetenschappelijk, vergelijkend onderzoek, produceren Tower Garden® aeroponische commerciële systemen een gewassenopbrengst die 35% tot 50% ligt dan bij conventionele vormen van landbouw en hydroponica.
