Cavolfiore su un Tower Garden

Coltivare cavolfiori su una torre aeroponica richiede tempo e spazio. I cavolfiori sono più difficili da coltivare dei cavoli in quanto possono mostrare risultati deludenti e imprevedibili, tra cui teste sottosviluppate e/o scarsa qualità.
Vi consigliamo di coltivare i cavolfiori per via aeroponica solo come esperienza di giardinaggio. Sono piante veramente belle: I cavolfiori hanno un aspetto spettacolare con le loro foglie esterne sovradimensionate che contrastano elegantemente con la parte bianca commestibile al centro. Il processo di coltivazione vi piacerà da un punto di vista botanico!

Tuttavia, quando coltivando cavolfiori su torri aeroponiche, abbiamo trovato i seguenti svantaggi:

Scarsa resa del raccolto e Coltura invasiva: a causa delle loro dimensioni e del loro peso, anche se i cavolfiori devono essere piantati sulle sezioni inferiori della torre, le loro foglie crescono generosamente oscurando almeno un paio di vasi/sezioni di semina oltre a quello in cui sono piantati. Per questo motivo si sconsiglia di piantare qualsiasi cosa nell sezioni di semina situati proprio sopra a dove crescono i cavolfiori.

I cavolfiori hanno bisogno di molto tempo per crescere e quindi raccomandiamo un continuo e meticoloso lavoro di “gestione delle radici”. Le radici tenderanno a crescere senza sosta verso il serbatoio dei nutrienti. Non lasciare che le radici crescano nel serbatoio e creino una situazione di DWC* (Rif: DWC / Coltivazioni Deep Water).

Nota bene: esiste una varietà precoce di mini cavolfiori dal nome “cavolfiore igloo” che è più adatta al giardinaggio aeroponico a torre rispetto alla sua controparte di dimensioni regolari. Anche se sosteniamo vigorosamente la filosofia grow-to-eat, vi consigliamo (per il bene della vostra esperienza) di “dimenticare volutamente” di raccogliere i vostri cavolfiori e di lasciarli crescere troppo: si trasformeranno in bellissime piante intricate e massicce dall’aspetto ornamentale trionfale!