I cavoletti di Bruxelles assomigliano a dei mini cavoli poiché fanno parte della stessa famiglia delle crucifere (cioè cavolfiori, broccoli, ecc.). Se volete aumentare le dimensioni dei vostri cavoletti di Bruxelles, la cimatura ( taglio della testa della pianta) permette alla pianta di destinare tutta la sua energia verso i cavoletti laterali, aumentando così le dimensioni dei cavoletti fino a raggiungere potenzialmente le dimensioni di una palla da golf.
A causa delle loro dimensioni e peso, i cavoletti di Bruxelles devono essere piantati sulle due sezioni più basse della torre (preferibilmente solo su quella più bassa). Come per altre grandi piante a crescita lenta situate nella parte inferiore della torre, la gestione delle radici è un must. Infatti, nel corso dei 2 o 3 mesi necessari per far crescere i cavoletti di Bruxelles, essi produrranno un’enorme quantità di radici che cresceranno direttamente nel serbatoio creando una situazione di DWC.
I cavoletti di Bruxelles e il cavolfiore fanno parte della stessa famiglia di verdure crucifere che comprende anche cavoli, broccoli, bok choy e altri ancora.
Ti consigliamo di coltivare i cavoletti di Bruxelles sulla tua torre aeroponica solo per fare esperienza. Infatti, i cavoletti di Bruxelles coltivati per via aeroponica danno una resa molto più bassa rispetto a quelli coltivati nel terreno, occupando un bel po’ di spazio sulla torre e assorbendo molte sostanze nutritive.
